CONCOURS DE BAGEL
Toqué du bagel ? Prouvez-le !
5 FINALES PARTOUT EN FRANCE !
les bagels toqués c’est quoi ?
le concept
Bagel Toqué est un concours culinaire dédié aux jeunes passionnés de cuisine qui souhaitent exprimer leur créativité autour d’un produit emblématique : le bagel.
pour qui ?
Le Concours Bagels Toqués est un concours ouvert au grand public, jeunes talents issus de la gastronomie ou amateurs passionés de cuisine et de street-food, avec ou sans éxperience dans le domaine. Chaque participant doit avoir 18 ans ou plus au 1er janvier 2026 et résider en France. Sans limite d’âge.
l’objectif
Mettre en lumière de nouveaux talents, encourager l’audace et valoriser la passion de celles et ceux qui imaginent la cuisine de demain. Le grand bagel gagnant sera commercialisé au sein des boutiques Bagelstein.
DEPOT DES CANDIDATURES
Du 22 avril 2026 (20h00)
au 20 mai 2026 (23h59)
ANNONCE DES FINALISTES
Du 22 mai au 26 mai 2026
PARIS
03 juin 2026
LILLE
09 juin 2026
AIX
17 juin 2026
REIMS
23 juin 2026
LYON
30 juin 2026
Comment participer au concours :
La première bouchée vers le succès !
Manche 1 : Sélection en ligne & finales régionales
Pour la première étape du concours Bagel Toqué, les participants doivent imaginer et réaliser un “bagel monochrome” : une création audacieuse et originale
Les candidats doivent ensuite :
- Prendre une photo de leur création,
- Envoyer la recette.
À l’issue de cette première manche, les 6 meilleures créations seront sélectionnées pour accéder à la finale régionale.
Le gagnant de chaque finale régionale remportera un lot d’une valeur de 500 € !
Manche 2 : La grande finale à Paris
Les 5 finalistes de chaque région se retrouveront à Paris, pour la grande finale du concours.
Lors de cette épreuve, les candidats devront réaliser le même bagel que celui réalisé lors de la finale régionale.
Leurs créations seront dégustées par un jury d’exception, qui évaluera les bagels selon plusieurs critères : goût, créativité, présentation et originalité.
Le bagel gagnant sera commercialisé dans les boutiques Bagelstein.
LE GRAND GAGNANT REMPORTERA UN LOT D'UNE VALEUR DE 500 € !
LE GRAND GAGNANT REMPORTERA UN LOT D'UNE VALEUR DE 500 € !
Critères d’évaluation :
Critères de sélection pour cette première phase :
Le respect du cahier des charges et de sa thématique
L’originalité de la recette
La faisabilité de la recette et l’opportunité de sa commercialisation au sein du réseau Bagelstein
La dimension sensoriel, visuel et organoleptique
Les 6 meilleurs bagels passeront en phase finale régionale.
Le grand gagnant régional sera le représentant de sa région à la grande finale nationale.